Ma Rajma Chicken Curry im HaldiSpoon in Mülheim
In Mülheim ist die Welt zu Hause. 200 Nationalitäten und viel Imbisskultur verstreuen sich über das Veedel rechts des Rheins. Wie eine Wohnzimmer-Insel mit…
Mashery – Hummus Kitchen: Hummus im Univiertel
Wie ist der Goût de Cologne im Kwartier Latäng – Kölns Univiertel? Das liegt wie sein Pariser Pendant ebenso links vom Fluss. Im hippen…
Cafés in Köln: Zwischen Kuchenkult und kölscher Coolness
Kaffee und Kuchen am Nachmittag ist Teil deutscher Hochkultur. Es müssen aber nicht immer nur Omas gedeckter Apfelkuchen und Filterkaffee sein. Köln bietet…
Familientradition im Glas: Wie Paul Nolte die Kölner Bierlandschaft revolutionieren will
Paul Nolte ist Inhaber der Kölner Brauerei Nolte Bier. Das Geschäft mit dem Bier liegt ihm im Blut: Bereits sein Großvater war Inhaber…