Ma Rajma Chicken Curry im HaldiSpoon in Mülheim
In Mülheim ist die Welt zu Hause. 200 Nationalitäten und viel Imbisskultur verstreuen sich über das Veedel rechts des Rheins. Wie eine Wohnzimmer-Insel mit…
Mashery – Hummus Kitchen: Hummus im Univiertel
Wie ist der Goût de Cologne im Kwartier Latäng – Kölns Univiertel? Das liegt wie sein Pariser Pendant ebenso links vom Fluss. Im hippen…
Cafés in Köln: Zwischen Kuchenkult und kölscher Coolness
Kaffee und Kuchen am Nachmittag ist Teil deutscher Hochkultur. Es müssen aber nicht immer nur Omas gedeckter Apfelkuchen und Filterkaffee sein. Köln bietet…
Familientradition im Glas: Wie Paul Nolte die Kölner Bierlandschaft revolutionieren will
Paul Nolte ist Inhaber der Kölner Brauerei Nolte Bier. Das Geschäft mit dem Bier liegt ihm im Blut: Bereits sein Großvater war Inhaber…
NeoBiota Köln: Rebellen unterm Stern
Sie sind nach Köln gekommen, um zu bleiben. Die mancherorts etwas raue und sympathisch ehrliche Stadt am Rhein versteht ihr rebellisches Anliegen, verkrustete…
7 Kölner Kneipen, die für alle was zu bieten haben
Für einen gelungenen Kneipenabend müssen die Zutaten stimmen. Es sind nicht nur die Drinks, sondern auch die Atmosphäre, die Einrichtung, die Musik, die…
Von Streetfood und Veedel-Kolorit: eine kölsche Erfolgsgeschichte
Till Riekenbrauk hat das Gastronomie-Gen im Blut. In Köln gilt er als Inkubator, nicht nur für sein das Johann Schäfer, sein Brauhaus, sondern…
Genuss im Glas: 4 besondere Cocktailbars in Köln
Woran erkennt man eine wirklich gute Bar? Sind es die leckeren Drinks, die netten Barkeeper*innen oder ist es die gemütliche Atmosphäre? Welche Eigenschaften…
Über den Dächern der Stadt: die schönsten Kölner Rooftop-Bars
Gute Aussichten: Diese sieben Rooftop-Bars in Köln bieten nicht nur ein tolles Panorama, sondern auch gute Drinks und kreative Küche. Die neueste Rooftop-Bar…
