Schüsselweise Wärme: Ramen, Pho & Co. in Köln
Draußen ist Schmuddelwetter: Wir schlürfen uns durch die asiatische Suppenküche und verraten, wo Köln köstliche Wohlfühlschüsseln serviert.
The more the merrier: 5 x Tapas in Köln
Sharing is caring. Alleine im Salat stochern war gestern, wir laden möglichst viele Freunde ein und stellen den Tisch so richtig voll. Warum eigentlich immer nur ein Hauptgericht bestellen?
Comeback der guten Stube: Kölns moderne Brauhauskultur
Sie zelebrieren Gemütlichkeit und frische Schaumkronen: Diese Gastronomen modernisieren die Kölner Brauhauskultur.
Draußen essen in Köln: 9 Spots für Dolce Vita-Vibes
Es heißt, Köln sei die nördlichste Stadt Italiens. Streifst du einmal an Rhein, Hafen & Co. entlang, wird schnell klar, warum: Zwischen Wasserblick, frischer Pasta und lockerer Stimmung findest du hier jede Menge Orte, die dir echtes Urlaubs-Feeling servieren.
Vegetarisch & vegan durch Köln: die Lieblingsspots des Pottkind-Chefs
Im April kocht das Kölner Sternerestaurant Pottkind einen Monat lang ausschließlich vegetarisch – und zeigt damit, dass Spitzenküche ohne Fleisch und Fisch auskommen kann. Wo Vegetarier*innen und Veganer*innen in Köln sonst noch fündig werden, verrät Restaurantleiter Lukas Winkelmann mit seinen 4 Lieblingsspots.
8 Brauhäuser für chilligen Kölsch-Genuss
Wer abseits von Touristentrubel gut essen und eine Stange Kölsch zischen möchte, ist in diesen Locations richtig.
Cozy und lecker! 5x gemütliches Winteressen in Köln
Wir ziehen uns die Mütze über die Ohren und embracen die kalte Jahreszeit mit kreativer Winterküche. Mach dich bereit für 5x Hygge zum Essen.
Köln schmeckt mir! 3 Frauen, die die kulinarische Szene der Stadt prägen
Wer mit offenen Augen durch Köln geht, entdeckt sie überall: Frauen, die mit Leidenschaft, Präzision und einer guten Portion Mut die kulinarische Szene der Stadt prägen. Drei von ihnen haben wir besucht.
Die stille Revolution: 3 Frauen verändern Kölns Gastronomie – mutig und bereichernd
Kölns Gastronomieszene wird immer weiblicher. Nicht in der Küche, sondern an der Spitze. Immer mehr Frauen gründen, führen, gestalten und zeigen, dass Management in der Gastro mehr sein kann als Zahlen, Hierarchien und Druck von oben. Wir haben drei von ihnen getroffen.
