Die stille Revolution: 3 Frauen verändern Kölns Gastronomie – mutig und bereichernd
Kölns Gastronomieszene wird immer weiblicher. Nicht in der Küche, sondern an der Spitze. Immer mehr Frauen gründen, führen, gestalten und zeigen, dass Management in der Gastro mehr sein kann als Zahlen, Hierarchien und Druck von oben. Wir haben drei von ihnen getroffen.

